व्यावसायिक विनिर्माण टीम
LITAFOOD की उत्पादन टीम में अनुभवी विशेषज्ञ, इंजीनियर और गुणवत्ता आश्वासन कर्मी शामिल हैं, जो खाद्य उत्पादन में कड़ाई से प्रशिक्षित हैं।
हम उत्पादन शेड्यूल को अनुकूलित करके और लीन पद्धतियों को लागू करके परिचालन दक्षता बढ़ाते हैं। अत्याधुनिक उपकरण और सख्त गुणवत्ता नियंत्रण यह सुनिश्चित करते हैं कि कच्चे माल से तैयार उत्पादों तक हर कदम {{3}उच्चतम मानकों को पूरा करता है।
घनिष्ठ सहयोग के माध्यम से, टीम हमारी मजबूत उत्पादन क्षमताओं का पूरी तरह से लाभ उठाते हुए लगातार उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद वितरित करती है।
वैश्विक आपूर्ति के लिए उच्च-क्षमता फ़्रीज़-सुखाने वाली कैंडी का उत्पादन
LITAFOOD जर्मनी से आयातित 24 फ़्रीज़{3}सुखाने वाली लाइनों के साथ 20,000㎡ आधुनिक फ़ैक्टरी संचालित करता है, जो 10{6}}टन दैनिक उत्पादन प्राप्त करता है। हमारे स्वचालित सिस्टम प्रमुख मापदंडों का सटीक नियंत्रण सुनिश्चित करते हैं, जिससे सुसंगत, उच्च गुणवत्ता वाले परिणाम मिलते हैं।
हम 15{3}}दिन की कस्टम प्रूफिंग और 25-दिवसीय बड़े पैमाने पर उत्पादन के साथ तेजी से बदलाव की पेशकश करते हैं। सामग्री से लेकर पैकेजिंग विवरण तक, हम हर पहलू को आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार करते हैं और समय पर डिलीवरी की गारंटी देते हुए बाजार में बदलाव के लिए जल्दी से अनुकूलित होते हैं।
वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला द्वारा समर्थित, सभी कच्चे माल अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करते हैं। हमारी सुविधाओं के पास ISO9001, ISO22000 और अन्य वैश्विक प्रमाणन हैं, जो प्रमुख खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं।
विनिर्माण कार्यशाला
कच्चे माल की जांच
सुखाने वाली ट्रे को फ्रीज करें
फ्रीज ड्रायर
वैक्यूम फ़्रीज़-सुखाने के उपकरण
अस्थायी भंडारण कैबिनेट
पैकेजिंग
प्रीमियम कैंडी गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए उत्पादन प्रक्रिया पूरी करें
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कच्चे माल का चयन एवं परीक्षणहम प्रीमियम कच्चे माल का स्रोत और कीटनाशकों, भारी धातुओं और रोगाणुओं का परीक्षण करते हैं। फिर सुरक्षित सामग्री को स्वाद और रंग के आधार पर क्रमबद्ध किया जाता है और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए ठंडा {{1}भंडारित किया जाता है।
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निर्जलीकरण से पहले का उपचारनमी को कम करने और फ़्रीज़ सुखाने की क्षमता में सुधार करने के लिए नरम कैंडीज़ को पहले से निर्जलित किया जाता है। समान ताप सुनिश्चित करने और अपना आकार बनाए रखने के लिए उन्हें समान रूप से ट्रे पर रखा जाता है।
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वैक्यूम फ़्रीज़ सुखाना-35 डिग्री से नीचे कैंडी तेजी से जम जाती है, जिससे बर्फ के क्रिस्टल बन जाते हैं। वैक्यूम उर्ध्वपातन के दौरान, ये क्रिस्टल वाष्पीकृत हो जाते हैं, कुरकुरापन और स्वाद को बनाए रखने के लिए 98% से अधिक नमी को हटा देते हैं।
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शीतलन एवं गुणवत्ता जांचतापमान परिवर्तन के कारण ठंडा होने से नमी का अवशोषण रुक जाता है। ठंडा करने के बाद, गुणवत्ता टीम उत्पाद अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए वजन, नमी और स्वाद की जांच करती है।
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पैकेजिंग एवं अनुपालनहम यूरोपीय संघ, अमेरिका और अन्य नियमों को पूरा करने के लिए लेबलिंग और कोडिंग के साथ गुणवत्ता बनाए रखने के लिए वैक्यूम या नाइट्रोजन से भरी पैकेजिंग चुनते हैं।
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तैयार उत्पाद निरीक्षणअंतिम जांच में उपस्थिति, स्वाद और सुरक्षा शामिल है; केवल स्वीकृत उत्पाद ही भेजे जाते हैं।
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वैश्विक
वितरणहम सुचारू सीमा शुल्क निकासी के लिए सीओए, एमएसडीएस और एफडीए दस्तावेजों के साथ समुद्र, वायु, एक्सप्रेस और एफबीए शिपिंग प्रदान करते हैं।
प्रत्येक विनिर्माण चरण पर सख्त गुणवत्ता नियंत्रण
हम खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करते हैं, अपनी कार्यशालाओं में सख्त स्वच्छता बनाए रखते हैं, और संदूषण को रोकने के लिए उपकरणों को नियमित रूप से साफ करते हैं।
सतत विनिर्माण प्रथाओं के प्रति हमारी प्रतिबद्धता
